Kings Hill

King’s Hill laat zich inspireren door een dappere weddenschap lang geleden tussen Koning Robert the Bruce en Sir William ‘The Crusader’ Sinclair, diep in de Pentland heuvels met uitzicht op onze stillevens. Koning Robert en Sir William waren in het gebied op zoek naar een zeldzaam wit hert. De koning zette zijn landgoed op Pentland in tegen het leven van Sir William dat hij als eerste dit prachtige beest zou vangen. Sir William heeft met de hulp van zijn trouwe honden, Help and Hold, de weddenschap gewonnen. In ruil daarvoor noemde de kruisvaarder de plek waar koning Robert stond “King’s Hill”. Op basis van deze rijke geschiedenis heeft onze Gin de essentie van het gebied veroverd – gedurfd en bloederig mooi. King’s Hill Gin, opgericht in 2017, is de eerste Gin uit The Pentland Still.